12 الأشياء التي يمكنك القيام بها هذا العام لجعلك أسعد وأكثر صحة ، وأكثر في السلام في المطبخ الخاص بك

هنا هو الشيء حول التغيير: انه من الصعب! وأنت تعرف ماذا ؟ انها أصعب حتى عندما يكون الجو باردا في الخارج والأيام قصيرة وكانت قد حصلت علي العاطفية (أو الفعلية) عطله صداع الكحول وفجاه كنت تحاول ان تجعل كل هذه التغيرات تغيير الحياة ضخمه. نصيحتنا: تيره نفسك. قم بعمل شيء واحد شهريا-كل شهر-ونضمن لك الشعور بالسعادة والصحة والمزيد من الراحة في المطبخ.

1. يناير-كانون الثاني: نظفت مطبخك.

وانا اعلم ان الربيع هو تقنيا الوقت للتنظيف ، ولكن إذا كنت تبحث لاجراء اي تغييرات علي الطريقة التي طهي وتناول الطعام في 2019 ، فانه يبدا في المطبخ الخاص بك. مطبخ نظيف (وانا أتحدث عن نظيفه وراء الثلاجة ، نوع من النظيفة) يعطيك لائحة فارغه ، بداية جديده ، وحتى بعض البصيرة لمن أنت كالطباخ.

قد تكتشف ، علي سبيل المثال ، انك الشخص الذي يشتري الكثير من الشاي ، ولكن لا يشربه أبدا. أو يمكنك استرداد دبوس المتداول الذي كنت تعتقد انها فقدت والتي تحفزك علي العمل علي المهارات الخاصة بك صنع فطيره. حتى لو كنت لا تجعل اي الوحي الرئيسية ، وسوف بالتاكيد لن تشعر بالسوء عندما يبدو المطبخ الخاص بك كل لامعه وجديده.

2. فبراير: أضافه شيء جميل إلى المطبخ الخاص بك.

في روح عيد الحب ، وإعطاء المطبخ الخاص بك-ونفسك-قليلا من الحب عن طريق أضافه شيء جميل. يمكن ان يكون قطعه من الفن ، إناء للزهور الطازجة (ووعد لملئه في كثير من الأحيان ما تستطيع) ، أو اي شيء حقا ان يجلب لك الفرح.

3. مارس-آذار: معمل بعض بذره.

هذا هو الشهر عندما كنت حقا ، يائسه تريد ان تكون دافئه ، لكنها لا تزال بارده ووحشيه في الخارج-ولا ، أنت بالتاكيد لا يمكن وضع سترتك الشتوية الكبيرة بعيدا. لذلك ، وزرع بعض البذور ومشاهدتها تنمو (كما يقولون) بينما كنت انتظر ذوبان الجليد في الخارج. محاولة شيء من شانها ان تجلب القليل من الربيع في حياتك ، ولكن لا يزال من السهل نسبيا لتنمو في الداخل-مثل الثوم المعمر أو النعناع.

4. ابريل-نيسان: جعلت طعام ميزانيه.

وهناك احتمالات كنت تتعامل بالفعل مع المسائل المالية (يوم الضرائب هو 15 ابريل!) ، فلماذا لا اعتبر كفرصه لأخيرا (أخيرا) جعل نفسك ميزانيه الغذاء ؟ ولكن أولا ، صب لنفسك كاسا كبيرا من النبيذ المفضل لديك.

5. شهر ماي: دعوت صديقاتك داخل مطبخك.

مطبخ كامل هو مطبخ سعيد ، الفترة. ولا يجب ان يكون رسميا قم بدعوة أفضل صديق لك للطبخ معك في اي ليله أسبوعيه معينه. رمي معا شيئا سهلا ومجرد التمتع الشركة بعضها البعض.

6. يونيو: الحصول علي المطبخ الخاص بك جاهزه لفصل الصيف.

نعم ، هذا نوعا ما مثل التنظيف ونحن نعلم انك فعلت هذا ولكن الصيف قادم وأنت تريد الذهاب إلى توفير مساحة لجميع الأشياء الجيدة التي كنت تنوي شراء في سوق المزارعين (انظر أدناه). التركيز علي رمي اي شيء الماضية تاريخ الاستحقاق والتقاعد (أو علي الأقل نقل) اي الاجهزه الصغيرة الضخمة التي كنت لا تستخدم.

7. يوليو: شراء جميع الفواكه والخضروات.

إذا كان هناك اي وقت مضي لتناول الخضروات الخاصة بك (والفواكه الخاصة بك) ، انها في ذروه الصيف عندما سوق المزارعين هو في الأساس الانفجار مع كل الأشياء. إذا كنت بحاجه إلى تشجيع ، دلل نفسك بحقيبة حمل جديده ذكية-ونقاط اضافيه لمحاولة شيء لم تطبخه من قبل.

8. أغسطس-أب: أعطيت مطبخك راحة.

في بعض الأحيان كنت في حاجه إلى استراحة من المطبخ الخاص بك ، مثل عندما يكون الأمر مثيرا للغاية حتى التفكير في تشغيل الفرن. التفكير خارج المطبخ: إذا كان لديك شواية ، استخدمه. إذا كان لديك حفره النار ، واستخدامها. إذا كان لديك طباخ بطيء ، استخدمه. (يمكنك الحصول علي فكره). إذا كنت ترغب في حرق بعض البخور في المطبخ الخاص بك للاحتفال بهذه المناسبة ، ونحن ندعمكم.

9. سبتمبر-أيلول: يعلم شيء جديده.

هل تعرفين طبق الدجاج الذي تصنعينه مرارا وتكرارا ؟ لا يزال عليك ان تفعل ذلك-ولكن ربما عليك ان تجرب شيئا مختلفا. شراء نفسك كتاب الطبخ الجديد ، والاشتراك في دروس الطبخ ، أو مجرد تصفح الإنترنت (مهم ، هذا الموقع) لشيء يبدو لذيذ حقا.

10. أكتوبر: شراء حصيره المطبخ هلام.

الحقيقة: الحصير المطبخ المضادة للتعب ليست أجمل ، ولكن أكتوبر هو الوقت للحصول علي واحد لأنه ، وهناك احتمالات ، وأنت تسير لتكون في المطبخ الكثير في الشهرين المقبلين. حتى مجرد شراء واحده بالفعل-وتغطيه ذلك مع سجاده لطيف إذا كان يبدو من انه يزعج لك ذلك بكثير.

11. نوفمبر: الأسهم الفريزر الخاص بك.

نعني هذا واحد حرفيا: خذ ذلك الشكر تركيا ، وجعل الأسهم للخروج منه ، وتخزينها في حاويات ربع في الفريزر الخاص بك. سيكون لديك قاعده غنيه وكامله الجسم لجميع أنواع الحساء الشتوي واليخنات الجاهزة والتي تنتظرك.

12. ديسمبر: جعله أسهل لتناول الطعام بشكل صحي.

هذا هو الشهر من جميع الأطراف عطله وجميع الكوكيز عطله وجميع التسوق عطله وانه من السهل (من السهل جدا!) في نهاية المطاف طلب الطعام الجاهز أو تناول الفشار لتناول العشاء. ونحن نقول ، جعله مجرد سهله للأكل بشكل صحي. وتشمل بعض الوجبات الخفيفة الصحية في التخطيط وجبتك ، والنظر في علاج نفسك لمجموعه التسليم وجبه لمده أسبوع أو اثنين. قد يكسر الميزانية قليلا ، ولكن نفسك يناير سوف أشكركم.

https://www.thekitchn.com/ways-to-feel-more-at-peace-in-the-kitchen-264905